Als uitbater van een vaste drankgelegenheid (bv. café, restaurant, cafetaria, …) heeft u een drankvergunning nodig voor het schenken van alcoholhoudende dranken voor consumptie ter plaatse. Het gaat hier om gegiste dranken (bv. bier, wijn, mousserende wijn, …) en sterke drank (bv. gin, cognac, cocktail, …).
Deze vergunning is persoons- en plaatsgebonden en kan niet worden overgedragen.
Voorwaarden
Voor het verkrijgen van een drankvergunning moet u voldoen aan de moraliteits- en hygiënevoorwaarden. De controle van de (door de federale overheid bepaalde) moraliteitsvoorwaarden gebeurt op basis van een uittreksel uit het strafregister (uittreksel strafregister model 596.1, met het oog op het verkrijgen van een drankvergunning). Dit attest moet aangeleverd worden door:
- de uitbater
- de eventuele zaakvoerder of zijn aangestelde
- de inwonende personen die in de uitbating zouden kunnen deelnemen Indien de uitbating in handen is van een vennootschap moeten alle medezaakvoerders een attest kunnen voorleggen. De moraliteitsvoorwaarden zijn persoonsgeboden. De hygiënevoorwaarden voor een vaste drankgelegenheid hebben betrekking op:
- een minimale hoogte van 2,75 meter en minimaal 90m³ inhoudsruimte
- een goede toegankelijkheid · voldoende gescheiden toiletten · een goede verlichting voor een optimale zichtbaarheid
- een goed verwarmingssysteem voor een aangename gevoelstemperatuur
- voldoende verluchting
- naleving van de geldende rookreglementering
De hygiënevoorwaarden zijn plaatsgebonden.
Procedure
- U doet aangifte via het online formulier.
- U maakt een afspraak met de dienst ondernemingen om het formulier in te vullen.